Экодом - GREEN HOUSE » Экопродукты

Удивительно, но грибы имеют естественную способность расщеплять токсичные отходы в безопасные и даже съедобные элементы. Исследователи из LIVIN Studio создали систему Fungi Mutuarium, которая "кормит" грибы пластиком, в результате чего пластик превращается в съедобную "биомассу".

 

Жидкий питательный раствор с ростками гриба заливают в коконовидный сосуд и процесс переработки начинается. Каждый сосуд - это емкость, состоящая из агара, морских водорослей на основе вещества, называемого "FU", и  из полосок пластика, обработанных ультрафиолетовым светом для стерилизации. На протяжении нескольких недель мицелий или нитевидная и вегетативная часть гриба, медленно поглощает пластик и агар, заменяя их пищевым продуктом.

 

Форма кокона выбрана для того, чтобы имитировать шляпки грибов и другие элементы природы, что делает сбор Mutuarium схожим с процессом уборки урожая грибов в дикой природе. 

 

 

LIVIN Studio работала над проектом в сотрудничестве с Утрехтским университетом. Целью проекта является изменение современного взгляда на способы производства пищи во все более усложняющихся глобальных условиях. 

 

Создание пищи из пластиковых отходов, безусловно, технология, которую человечество должно иметь в виду в мире, где количество мусора растет, и миллионы людей голодают.

 

 

По материалам  http://inhabitat.com