Экосфера » Экология

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Environmental Research, показало, что микропластик поглощается фруктами и овощами, которые мы потребляем. Согласно исследованию, ученые обнаружили, что некоторые из наиболее часто потребляемых продуктов, включая яблоки, морковь, ананасы и капусту, могут быть загрязнены высоким уровнем пластика.

 

Исследование показало, что яблоки и морковь являются одними из наиболее загрязненных фруктов и овощей. Это новое исследование вызывает беспокойство, учитывая, что фрукты и овощи - жизненно важные части пищевой цепи. Врачи часто рекомендуют есть много фруктов и овощей, чтобы повысить иммунную систему организма. Тем не менее, изобилие микропластика в таких продуктах может подорвать их преимущества и привести к еще большему количеству осложнений для здоровья.

 

В публикации говорится, что ежедневное потребление пластика вызывает беспокойство как у детей, так и у взрослых. Хотя было обнаружено, что количество пластика, потребляемого фруктами, меньше, чем в бутилированной воде, все же есть повод для беспокойства.

 

Согласно другому исследованию, опубликованному в журнале Nature Sustainability, микропластик мот поглощаться корнями салата. Как только микропластики абсорбируются, они транспортируются к съедобным частям сельскохозяйственных культур через внутренние системы транспортировки воды и пищи.

 

Несколько лоббистских групп требуют дополнительной информации о влиянии микропластика на организм человека. По словам основателя фонда Plastic Soup Maria Westerbos, компания выражает обеспокоенность по поводу присутствия микропластика в рыбе и других морских животных. В настоящее время фонд обеспокоен наличием пластика в продуктах и ??предполагает, что и в мясных продуктах может быть микропластик.

 

«В течение многих лет мы знали о скоплении пластика в ракообразных и рыбе, но мы впервые узнали о попадании пластмассы в овощи», - сказала Westerbos. - «Если он попадает в овощи, которыми питаются животные, значит, присутствует в мясе и молочных продуктах».

 

В настоящее время проводятся исследования, чтобы определить последствия потребления слишком большого количества микропластика в день в нашем организме.

 

По материалам https://inhabitat.com